Bugun...



KİMİN AŞURE GÜNÜ


facebook-paylas
Tarih: 17-08-2021 11:32

KİMİN AŞURE GÜNÜ

KİMİN AŞURE GÜNÜ

Kurban Bayramı’nın ardından özel bir gün daha kapımızı çaldı: aşure günü. Her yıl muharrem ayının 10.gününde idrak ettiğimiz bu önemli gün İslamiyet’te olduğu kadar diğer dinlerde de önemli bir gün olarak kabul ediliyor. Aşure gününde neler oldu ve neden aşure pişiriliyor? Aşure pişirme adetinin kaynağı neresidir?

Aşure günü evveliyatına gidildiğinde birçok kaynakta, Hazreti Nuh döneminde gerçekleşen tufan hadisesinden sonra, Hazreti Nuh’un gemideki mevcut erzakı toplatarak yemek yaptırdığı gün olarak ifade edilmektedir. Bütün insanları ilgilendiren bazı mühim olaylar da bu günde meydana gelmiştir. Ancak aşure pişirme adeti bazılarının iddia ettiği gibi Peygamberimizin torunu Hazreti Hüseyin’in şehit edilmesi ile ilgili değildir. Hazreti Hüseyin Efendimiz de Muharremin onuncu günü şehit edilmiştir. Ancak aşure günü ile ilgili adetleri bu güne bağlamak yanlış olur. Bu adet pek çok kaynağa göre Hz. Nuh Aleyhisselam ile başlar.

 

AŞURE’NİN KAYNAĞI

İlk defa bu adetin Hazreti Nuh’un(AS) sünneti olduğunu yazan da Muhammed b.Ahmet b. İyas el- Hanefi’dir. Bedayi’üz Zühur Fi Vakayi’ed Dühür adlı eserinin 64. Sayfasında bu mevzuyu izah etmiştir. Buna göre Hz. Nuh’un gemisinden çıkan insanların gözlerinin aydınlığa daha kolay alışması için gözlerine sürme çekmeleri gibi ilk defa bu günlerde uygulanan geleneklerden biri de aşure’dir. Gemiden inenler kalan erzaklarını topluca pişirmişler ve bu adet ilk defa bu dönemde başlamış, günümüze kadar da bu şekilde gelmiştir.

GÜNÜMÜZDE AŞURE

Aşure’nin bugününe baktığımızda onu halkımızın hem dini ve toplumsal boyutunu gözeterek idrak ettiklerini görüyoruz. Tufandan sonra sadece birkaç çeşit erzak bir araya getirilerek pişirilen ilk aşureden sonra, bugün kırka yakın farklı bir tür araya getirilerek aşure yapılıp akrabalara, komşulara, okuyan talebelere dağıtılıyor. Böylece sosyal bir dayanışma tesis edilirken, insanlar bu vesileyle de manevi bir atmosfer içinde bir araya geliyor.

Aşure tatlısı, Aşure Günü’nden üç beş gün önce yapılmaya başlanır. Kimi ev hanımları bu süre zarfında Aşure Günü dahil olmak üzere, her gün aşure yaparak dağıtırken, kimisi bir seferde fazla fazla yaparak dağıtır. Bu güzel adeti yaşatarak nesilden nesile devam etmesini arzu eden anneler kızlarına öğretmek isterler.

AŞURE’NİN DEĞERİ

Aşure’nin en önemli özelliği hem çok besleyici, hem de lezzetli olmasıdır. Çok besleyicidir, çünkü içerisinde buğday, nohut, fasulye, kayısı, incir, yer fıstığı, üzüm gibi birçok besleyici gıda vardır. Çok lezzetlidir, çünkü içine konulan bütün bu gıdalar bir nevi kendi özelliklerini kaybedip farklı bir tada dönüşür. Yani yerken ne oldukları tam olarak ifade edilemese de, çok lezzetli oldukları konusunda her insan hemfikirdir.

Özellikle çocukların gelişmelerine yardımcı olacağından, sık sık yapılıp yedirilmelidir. Şekerli, lezzetli bir tat olduğu için çocuklar tarafından da zevkle yenilmektedir. Dışarıdan alınan suni tatlılar yerine evde yapılmış doğal bir aşure tabii ki daha faydalıdır. Yapılması aşamalı olmakla birlikte, hiç de zor değildir. Önemli olan doğru ölçülerle, doğru uygulamadır.

İNSAN VE HAYAT/ ARALIK 2010( alıntı)

 




Bu haber 132 defa okunmuştur.


Etiketler :

FACEBOOK YORUM
Yorum

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER Kültür-Sanat-Edebiyat Haberleri

YAZARLAR
ÇOK OKUNAN HABERLER
SON YORUMLANANLAR
  • HABERLER
  • VİDEOLAR
HABER ARŞİVİ
GAZETEMİZ

''ndhaber.com'' haber sitesini nasıl buldunuz?


nöbetçi eczaneler
HABER ARA
Bizi Takip Edin :
Facebook Twitter Google Youtube RSS
YUKARI YUKARI